十勝均整社正規代理店
　 　　　　　　　　　　　　　　　　

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2023年秋の手作り酵素講習会は10月9日(月･祝)です　

　　http://sennoshizuku.jp/2023akinotedukurikoso.html

　　普段はほとんどFacebookにおります！⇒　北野アツコ　大阪源流「水の杜」neo

　　ブログAts the way　手作り酵素カテゴリー⇒http://atstheway.blog102.fc2.com/blog-category-20.html

　　　

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北海道十勝均整社考案の「手作り酵素」の愛好会です。
大阪で春と秋講習会を開催。　春は野草、秋は季節の収穫物
（6月は梅の酵素)、講習会参加済みの方を対象に、作る会を開催
しています。（場所は主に大阪河内長野市石見川)

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季節ごとの素材と、海のミネラル成分、自分の常在菌とで作る
世界にひとつだけのオリジナル酵素です。
手作り酵素の詳細は、十勝均整社のサイトでご覧ください。

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　４月後半ごろ〜５月中旬
ヨモギやタンポポなどの野草を中心に、桜や梅などの木の新芽なども合わせて30〜40種類
大阪府河内長野市石見川という源流の里に拠点を持ちました。

大阪源流「水の杜」
仕込む場所 大阪府河内長野市石見川
※春の酵素は、春から秋までに飲みます。

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　6月初旬ごろ
和歌山県紀の川市、川原農園さんの、農薬不使用・乳酸菌栽培の南高梅を使い
暑い夏にピッタリな酵素です。(※梅に限り、単品で作るほうが良いそうです。）
梅は川原農園をご紹介します。手作り酵素用に、お安く提供してくださっています。
時期が来たらHPでお知らせします。
(※単品の酵素は、ジュース感覚で気軽に楽しめる、嗜好性の高いものです。)

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秋分〜冬至まで(に仕上げる)
野菜や果物・穀物・豆類・実のもの・根のもの、秋の実りをたっぷり
50〜60種類を使って作ります。作る会ではこちらで材料を用意します。
大阪・奈良・和歌山と身近な土地のものを使います。
仕込む場所主に、大阪府河内長野市
　※秋の酵素は、秋から春までに飲んでください。

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手作り酵素いろいろ　報告ブログ

大阪源流「水の杜」


十勝均整社通信2012年11月号に掲載していただきました

2013年5月「ならリビング」に掲載していただきました。

十勝均整社製　商品　http://kinseitedukuri.p1.bindsite.jp/pg370.html

※2019年10月より価格が変更になります。また響魂の成分も変わります。⇒　http://atstheway.blog102.fc2.com/blog-entry-661.html
※2024年1月1日より、海の精、食カル塩の価格が改定されることになりました。

講習会に参加され、ご自分で作られる方、北野から発送出来ますので、お早めにご注文ください。

　　　　　　　※別途送料がかかります。

粉末海の精　響魂 180g　6,480円（税込）10kg用 　90g 3,456円（税込） 5kg用	2012年より販売している響魂（キョウコン）が2019年にリニュアルしました。 　北海道・日高昆布を主原料としています。 　リニュアルのポイント！ 　・発酵成分増量 　・アミノ酸もアップ 　・海の精よりも、フコイダンの成分である水溶性食物繊維フコースが 　　多く含まれています。フコイダンは身体に良い働きをすることが 　　明らかになっています。 　・化粧箱の廃止、同じパッケージデザインを使用 　　180g　6,480円
手作り酵素の元 海の精 720ｍｌ　9,180円（税込） 360ｍｌ 　5,400円（税込）	北海道特産の良品の昆布を特殊製法により全成分を 　エキス化した酵素飲料です。 　手作り酵素にはもちろん日常にも用途多様です。 　手作り酵素の材料10kgに対し360ml使用。 　漉した後に入れます。
穀物セット 9種類　1,620円（税込）	秋の酵素に使える便利なセット。 　１袋　約600ｇ入り。 　小麦・小豆・玄米・金時・大豆 　黒豆・たかきび・イタドリの根・オオバコの種 　※大阪での酵素作りは、近畿産の穀物セットを用意しますので 　　　内容は若干違ってきます。 　※穀物セットのみの販売は、基本的にしておりません。
赤ビート １個　330円 (価格は変動します)	秋の手作り酵素用商品です。 　ポリフェノールが豊富で味もまろやかになり 　酵素の色もきれいに仕上がります。 　※大阪での酵素作りは、北野がまとめて用意します。 　※赤ビートのみの販売は、基本的にしておりません。
手作り酵素の本 1,650円円（税込）	「手作り酵素」の考案者であり 　「海の精」を開発された、河村文雄先生の著書です。 　手作り酵素の体験談をはじめ 　作り方・飲み方など基本的な事がこの1冊でわかります。 　 　この本はどなたでもお送りします。 　送料は、日本郵便のスマートレターで一冊180円です。
大地の精 細かい粉末パウダー ２００ｇ　6,600円	大地の精粉末　（花崗斑岩）※麦飯石ともいいます。 　 　地球上には100種類以上のミネラルが存在すると言われていますが、花崗斑岩には現段階で約７０種類以上のミネラルの含有が確認されています。 　ミネラルは別名を補酵素といい、酵素の働きに重要な役割を果たしています。 　手作り酵素や海の精と一緒に摂取することで、体験者から数々の改善報告が届いています。 　十勝均整社の河村社長は、長年良質の花崗斑岩を探し求めてきましたが、なかなか縁がありませんでした。ところが最近になって、十勝均整者の手作り酵素の本拠地、カミ美生の森のすぐ近くからみつりました。 　使い方などは、講習会でお話します。
大地の精 原石５００ｇ 1,650円	上記「大地の精」の原石です。 　これを、やかんに入れてお湯を沸かし湯冷ましを作り 　料理や飲料、酵素を飲むときに薄める水に入れるなどで 　利用してください。 　また、炊飯や、天ぷらなどの時、鍋に入れてもＯＫ． 　良質のミネラルが補給できます。
梅割り器 青梅を割るのに便利。 950円	在庫切れ。

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